父ちゃんの料理教室

辻　仁成 大和書房トウチャンノリョウリキョウシツ ツジ　ヒトナリ 発行年月：2021年05月23日 予約締切日：2021年04月15日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784479393658 辻仁成（ツジヒトナリ） 作家。1989年『ピアニシモ』で第13回すばる文学賞を受賞。97年『海峡の光』で第116回芥川賞、99年『白仏』の仏語版「Le　Bouddha　blanc」でフランスの代表的な文学賞であるフェミナ賞の外国小説賞を日本人として唯一受賞。著書多数。現在パリで17歳の息子と二人暮らし（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） フランス風イカめし／チキンときのこのクリームソース／クロックマダム／ラモンおじさんのスパニッシュ・オムレツ／牛肉のタリアータ／じゃがいもとベーコンのタルティフレット／鶏もも肉のトマト煮込み／チキンピカタ／中華風蒸し魚／ラタトゥイユ〔ほか〕 あのね、料理は特別なことじゃないんだよ。まずはキッチンに立ってごらん。17歳の息子に父が伝える、料理と人生のこと。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 生き方

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著：辻仁成
出版社：大和書房
発行年月：2021年06月
キーワード：料理 クッキング とうちやんのりようりきようしつ トウチヤンノリヨウリキヨウシツ つじ ひとなり ツジ ヒトナリ

発売日:2021年05月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:大和書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784479393658 / アーティストキーワード:辻仁成 ツジジンセイ

内容詳細:あのね、料理は特別なことじゃないんだよ。まずはキッチンに立ってごらん。１７歳の息子に父が伝える、料理と人生のこと。目次:フランス風イカめし/ チキンときのこのクリームソース/ クロックマダム/ ラモンおじさんのスパニッシュ・オムレツ/ 牛肉のタリアータ/ じゃがいもとベーコンのタルティフレット/ 鶏もも肉のトマト煮込み/ チキンピカタ/ 中華風蒸し魚/ ラタトゥイユ〔ほか〕