クックパッドの裏ワザ料理ベスト100 [ クックパッド株式会社

クックパッド株式会社 ダイヤモンド社クックパッドノウラワザリョウリベストヒャク クックパッドカブシキガイシャ 発行年月：2020年10月01日 予約締切日：2020年07月17日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784478111741 第1章　“手抜き”なのに絶品！定番料理の裏ワザ（皮がパリッパリ！鶏もも肉ステーキ／10分でできる！鶏むね肉の照り焼きチキン　ほか）／第2章　こうすればいいんだ！食材保存の裏ワザ（にんじんー空気を抜きながらラップ！／オクラーコップに逆さまに入れて野菜室へ！　ほか）／第3章　驚き！楽しい！感動！意外な組み合わせで絶品料理（スペアリブ×コーラ　スペアリブコーラ煮／ポーク×片栗粉　絶品パストラミポーク　ほか）／第4章　すごい！かんたん！便利！料理の小ワザ・裏ワザ（指を切らない！じゃがいものスライス法／超速！長ねぎのみじん切り　ほか）／第5章　思わずつくってみたくなる！デザートの裏ワザ（たった10分でできる！カンタン本格ティラミス／材料たった2つ！超濃厚お豆腐チョコムース　ほか） こんな方法があったのか！包まない餃子、丸めないハンバーグ、炒めない焼きそば、パスタが中華麺に、など、驚きと感動のレシピ集！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

監修：クックパッド株式会社
出版社：ダイヤモンド社
発行年月：2020年09月
キーワード：料理 クッキング くつくぱつどのうらわざりようりべすとひやく クツクパツドノウラワザリヨウリベストヒヤク くつく／ぱつど／かぶしき／がい クツク／パツド／カブシキ／ガイ