辻留 季節の点心をつくる〈4〉 (淡交テキスト)

辻留 淡交テキスト 淡交社キセツ ノ テンシン オ ツクル 発行年月：2013年03月25日 ページ数：48p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473038241 今月の献立「花見の点心」／作り方　向附　針魚叩き木の芽和え／盛肴　花見団子／盛肴　鱒花山椒焼／煮物　鯛白子薄葛仕立て／盛肴　尼子南蛮漬／盛肴　鯛の子（真子）塩辛／盛肴　干子火取り／盛肴　蕗旨煮／盛肴　竹の子旨煮〔ほか〕 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

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出版社：淡交社
発行年月：2013年04月
キーワード：たんこうてきすと２０１３ー４つじとめ４ タンコウテキスト２０１３ー４ツジトメ４