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まいにち おべんとう
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朝・昼・晩がおいしくつながる、240のおかず 大原千鶴 高橋書店マイニチ オベントウ オオハラ,チズル 発行年月:2017年02月 予約締切日:2017年02月10日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784471408718 大原千鶴(オオハラチズル) 料理研究家。京都・花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、自然の中で食材に触れ、小学生の頃には旅館のまかないを担当しながら、料理の腕を磨く。3人の子どもの子育ての経験から生まれた、素材を生かし、無駄にしない、多忙な日々を送る女性を助ける作りやすいレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 冷めてもしっとり脂っこくない 肉のおかず弁当(鶏のから揚げ弁当/鶏肉の照り焼き弁当 ほか)/2章 香ばしくてうまみたっぷり 魚介のおかず弁当(鮭の塩焼き弁当/いわしの蒲焼き弁当 ほか)/3章 野菜の香りと風味を生かすうす味で健康的に 野菜のおかず弁当(煮しめ弁当/肉じゃが弁当 ほか)/4章 手早く食べられ、具とバランスがいい ご飯が主役の弁当(のり弁/牛丼弁当 ほか)/5章 季節のお弁当(お花見弁当/行楽・運動会弁当 ほか) おべんとうのためのおべんとう作りでなく、まいにちのおかずで作る、気どらない食べてほっとするおべんとう。240品すべての料理は知っておくと役立つ、おいしいものばかり! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 カレンダー・手帳・家計簿 手帳
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