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新・野菜の便利帳 おいしい編 (便利帳シリーズ)
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からだにおいしい 野菜の便利帳 板木利隆 (監修) 高橋書店 小元慎吾氏 インタビュー
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板木利隆 高橋書店シン ヤサイ ノ ベンリチョウ イタギ,トシタカ 発行年月:2016年03月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784471408602 板木利隆(イタギトシタカ) 農学博士、技術士。神奈川県農業総合研究所所長や全農農業技術センター技術主管などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 実を食べる/豆を食べる/葉を食べる/香を食べる/根を食べる/茸、山菜、海藻を食べる/穀を食べる 野菜+フルーツ+海藻+豆類。おいしい旬から食べ方までやさい最新情報!日本食品標準成分表七訂準拠。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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監修:板木利隆
出版社:高橋書店
発売日:2016年03月
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