その調理、まだまだ９割の栄養捨ててます！ /世界文化社/東京慈恵医科大学付属病院栄養部

東京慈恵会医科大学附属病院　栄養部 世界文化社ソノチョウリマダマダキュウワリノエイヨウステテマス トウキョウジケイカイイカダイガクフゾクビョウインエイヨウブ 発行年月：2019年03月16日 予約締切日：2018年02月28日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784418183111 1　思い込みよ、さらば！これだけで得する洗い方・切り方の新ワザ／2　ちょいワザで、栄養素アップ！目からウロコの下ごしらえのコツ／3　そのやり方、もったいない買った時より栄養がアップする保存のひみつ／4　おいしく食べて、体が喜ぶ　身になる食べ方＆食べ合わせ新ルール／5　そこに凄い栄養あり！捨てちゃダメ！調理ロスなしのおいしい法則／6　目的別で賢い食材選び　思い込みはソンのモトどっちの食材でSHOW 洗い方、切り方、調理の仕方、食べ方、保存の仕方、得するコツが盛りだくさん！！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

監修：東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
出版社：世界文化社
発行年月：2019年03月
キーワード：そのちようりまだまだきゆうわりのえいようすててます ソノチヨウリマダマダキユウワリノエイヨウステテマス とうきよう／じけいかい／いか／ トウキヨウ／ジケイカイ／イカ／

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監修：東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
出版社：世界文化社
発行年月：2019年03月
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