「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん/近藤文夫/レシピ

著:近藤文夫
出版社:世界文化社
発売日:2017年09月
シリーズ名等:おうちで作れる専門店の味
キーワード:料理 クッキング てんぷらこんどうしゆじんのやさしくおしえるてんぷら テンプラコンドウシユジンノヤサシクオシエルテンプラ こんどう ふみお コンドウ フミオ

近藤　文夫　著
世界文化社
2017年09月

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著：近藤文夫
出版社：世界文化社
発行年月：2017年09月
シリーズ名等：おうちで作れる専門店の味
キーワード：料理 クッキング てんぷらこんどうしゆじんのやさしくおしえるてんぷら テンプラコンドウシユジンノヤサシクオシエルテンプラ こんどう ふみお コンドウ フミオ

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銀座の名店が、ご家庭で極上天ぷらを揚げるコツを大公開。作り方はプロセス写真を追ってご紹介するから、まるで動画みたいによく分かる!