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写真も綺麗!お料理したくなります。 盛り付けの勉強にもなります。 あと、よく読んでいくと、知らなかったコト、色々、勉強になります。 初心者さんではない人にお勧めします。
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地元の図書館で何度か借りたことがあり、どうしても手元に置いておきたくて買いました。どれも美味しいし盛り付けもきれい。勉強になります。

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著:谷昇
出版社:世界文化社
発行年月:2013年11月
キーワード:料理 クッキング るまんじゆとうーたにのぼるしえふの ルマンジユトウータニノボルシエフノ たに のぼる タニ ノボル

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