カフェをはじめる人の本／成美堂出版

東京で開業したカフェ８店、地方ではじめたカフェ６店を紹介。カフェのコンセプトの決め方からオープン直前のシミュレーションまでを解説し、開業＆続けるために必要なお金についてもふれる。データ：２０１６年１２月現在。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス 販売
■出版社：成美堂出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/03/01
■カナ：カフェオハジメルヒトノホン セイビドウシュッパン

成美堂出版編集部 成美堂出版カフェヲハジメルヒトノホン セイビドウシュッパンヘンシュウブ 発行年月：2017年02月03日 予約締切日：2017年02月02日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784415321295 1　東京で開業したカフェ（空間に漂う時のないカフェー世田谷区下馬torse／好き！を集めたどんぶりカフェー新宿区新宿BOWLS　cafe　ほか）／2　地方ではじめたカフェ（新たな縁を生み出すエスプレッソカフェー青森県弘前市時の音ESPRESSO／内装を自分で手掛けた手づくりカフェー山梨県甲府市DOux　CAFE　ほか）／3　カフェをはじめるためのステップ18（どんなカフェにするか店のコンセプトを決める／「こだわりどころ」を考えて店のスタイルを決める　ほか）／4　カフェ開業＆続けるために必要なお金の話（開業に必要な資金を割り出してみる／開業後に必要な運転資金を想定してみる　ほか）／5　はじめる＆続けるうちに起こる「困った！」Q＆A（経営編／サービス編　ほか） 東京で開業したカフェ8店、地方ではじめたカフェ6店が自分らしいお店のつくり方をおしえます。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業

編：成美堂出版編集部
出版社：成美堂出版
発行年月：2017年03月
キーワード：ビジネス書 かふえおはじめるひとのほんじぶんらしい カフエオハジメルヒトノホンジブンラシイ せいびどう／しゆつぱん セイビドウ／シユツパン

「紙書籍の購入代金が10％相当戻ってくる！」キャンペーン実施中
※付与上限・条件はお店TOPのバナーよりご確認ください

編：成美堂出版編集部
出版社：成美堂出版
発行年月：2017年03月
キーワード：ビジネス書 かふえおはじめるひとのほんじぶんらしい カフエオハジメルヒトノホンジブンラシイ せいびどう／しゆつぱん セイビドウ／シユツパン