子供が喜ぶ食物アレルギーレシピ１００／海老澤元宏，林典子，長谷川実穂

無理なく、簡単！ 海老澤元宏 林典子（栄養士） 成美堂出版コドモ ガ ヨロコブ ショクモツ アレルギー レシピ ヒャク エビサワ,モトヒロ ハヤシ,ノリコ 発行年月：2009年10月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784415305561 海老澤元宏（エビサワモトヒロ） 国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部長。1985年東京慈恵会医科大学医学部卒業。1991年米国ジョンス・ホプキンス大学医学部内科臨床免疫学教室に留学し、同年、東京慈恵会医科大学大学院医学博士号を取得。国立小児病院アレルギー科医員、国立相模原病院臨床研究センター病態総合研究部長を経て、2004年より現職に至る。2000年から4期連続で厚生労働科学研究の食物アレルギー関係の代表研究者をつとめ、様々な国のアレルギー対策に関わる 林典子（ハヤシノリコ） 国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部管理栄養士 長谷川実穂（ハセガワミホ） 国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　食物アレルギーを正しく理解しましょう（食物アレルギーって何？／食物アレルギーの原因となる食べ物　ほか）／2　0〜1歳のやさしい離乳食レシピ（食物アレルギー離乳食のすすめ方／スタートしてから1〜2カ月　ほか）／3　子供たちも大喜び！定番おかず（除去があってもなくてもおいしく食べられるレシピのすすめ／ハンバーグ2種　ほか）／4　1〜2歳、3〜5歳のおいしい幼児食レシピ（食物アレルギー幼児食のポイント／おいしい主食レシピ　ほか）／5　気軽に楽しむ！おいしい行事食とデザート（ひなまつり／子供の日　ほか） お母さんの負担が軽くなる！食物アレルギーと上手につきあうコツをたくさん紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

出版社:成美堂出版
発売日:2009年10月
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