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ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい/森由香子
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■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:青春出版社
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■本のサイズ:新書
■発売日:2022/02/01
■カナ:ズットゲンキデイタケレバロクジッサイカラショクジオカエナサイ モリユカコ
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青春新書プレイブックス 森由香子 青春出版社ロクジュッサイカラショクジヲカエナサイ モリユカコ 発行年月:2022年02月16日 予約締切日:2022年01月15日 ページ数:208p サイズ:新書 ISBN:9784413211901 森由香子(モリユカコ) 管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。大妻女子大学大学院(人間文化研究科人間生活科学専攻)修士課程修了。2005年より、東京・千代田区のクリニックにて、入院・外来患者の血液検査値の改善にともなう栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導などに従事している。また、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などを行う。日本サルコペニア・フレイル学会会員・日本認知症予防学会会員・日本排尿機能学会会員。抗加齢指導士の立場からは、“食事からのアンチエイジング”を提唱している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 年齢による「からだの変化」に食べ方を合わせる/たんぱく質ファーストで「筋力低下」を防ぐ/カルシウムだけでは「骨粗鬆症」は予防できない/脳の健康を守って「認知症リスク」を下げる食べ方/「見た目の若さ」を保つにもやはり食事が大切/「病気」になりたくなければいまこそ食習慣を改める/60歳からは「栄養不足」にも気をつける 最新栄養学からわかった食べ方の分岐点。4000人を超える患者と向き合ってきた管理栄養士の提言。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
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著:森由香子
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著:森由香子
出版社:青春出版社
発行年月:2022年02月
シリーズ名等:青春新書PLAY BOOKS P−1190
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出版社名:青春出版社
著者名:森由香子
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発行年月:2022年02月
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同じ高齢者なのに、若々しい人と、老け込んでしまう人がいる。その大きな要因のひとつに、60歳からの食事があると著者は言う。300人を超える患者さんの食事記録と、最新栄養学からわかったことは、食べるものの割合、食べる量、食べ方など、若い頃の習慣の延長では、いけないということ。クリニックの栄養指導では60歳を目安に、年齢による身体の変化に合わせた食べ方をレクチャーしている。本書では、いつまでも活動的で若々しく、そして健康寿命を延ばす60歳からの食べ方を管理栄養士が伝える。
青春新書PLAY BOOKS P−1190
森由香子/著
出版社名 青春出版社
出版年月 2022年2月
ISBNコード 978-4-413-21190-1
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