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改訂 NBA新オフィシャル・カクテルブック
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日本バーテンダー協会 柴田書店カイテイエヌビーエーシンオフィシャルカクテルブック ニホンバーテンダーキョウカイ 発行年月:2016年10月26日 予約締切日:2016年10月24日 ページ数:320p サイズ:単行本 ISBN:9784388062492 カクテルの基本技術(カクテルの4技法/その他の基礎技術 ほか)/カクテルの知識と技術(カクテルとは/カクテルの基本技法 ほか)/カクテルの基本材料(酒類/ソフト・ドリンクス ほか)/カクテル・レシピ(ショートーベース別/ロングースタイル別/ビール・ベース/その他/ノン・アルコール・ドリンク)/全国バーテンダー技能競技大会総合優勝作品/世界大会優勝作品ーカラー 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
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編著:日本バーテンダー協会
出版社:柴田書店
発行年月:2016年11月
キーワード:えぬびーえーしんおふいしやるかくてるぶつくNBA/ エヌビーエーシンオフイシヤルカクテルブツクNBA/ にほん/ば−てんだ−/きようか ニホン/バ−テンダ−/キヨウカ
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