パーティをしませんか: 入江麻木のもてなし料理

入江麻木のもてなし料理 入江 麻木 河出書房新社パーティヲシマセンカ イリエ　マキ 発行年月：2020年06月22日 予約締切日：2020年04月06日 ページ数：260p サイズ：単行本 ISBN：9784309288000 入江麻木（イリエマキ） 料理研究家。東京生まれ。1942年、戦争が激しさを増すなか、白系ロシア人貴族の末裔ヴィタリ・イリインと結婚。義母から礼儀作法を、義父からロシア料理を教わる。一人娘の入江美樹（元ファッションモデル、指揮者の小澤征爾氏と結婚）とその家族と共に数多くの海外生活を送り、そこでの知己から各国料理、パーティ料理を教わる。離婚後、五十代で料理家としてスタート、愛情溢れる料理とあたたかい人柄、本場仕込みのセンスで人気を博し、女性たちの憧れの存在として雑誌、テレビ等で活躍した。1988年逝去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ディナー・パーティ／2　家族で楽しむ行事のパーティ／3　子供中心のパーティ／4　大勢の方を招くパーティ／5　行動派のパーティ／6　ギリシア料理で楽しむ、大家族向きのパーティ／7　イタリア料理で楽しむ、若い人向きのパーティ／8　家族同志の晩さんにあう、イギリス風パーティ・メニュー／9　たまにはフランス料理で、レストランのように気取ったメニューを／10　若い人向きの、ボリュームいっぱいのドイツ風パーティ・メニュー／11　お泊りのお客さまがある、大きなパーティのときに 見て、読んで、作って、食べて、楽しめる。70年代の幻の料理本、復刊！ロシア、フランス、イタリア、ドイツ、イギリス、ギリシア、アメリカー世界各国に暮らし旅した、みなの憧れの欧風料理研究家が紹介する心のこもったホーム・パーティの数々。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 美容・暮らし・健康・料理 その他

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著：入江麻木
出版社：河出書房新社
発行年月：2020年06月
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