直見工房 TJMOOK / 財前直見 〔ムック〕

発売日:2021年11月 / ジャンル:アート・エンタメ / フォーマット:ムック / 出版社:宝島社 / 発売国:日本 / ISBN:9784299012227 / アーティストキーワード:財前直見

内容詳細:生まれた土地で、畑を耕し、作物を育て、その畑で収穫した作物を料理していただく――財前直見がたどり着いた、ささやかで豊かな田舎暮らしのレシピ帖子育てを機に、実家のある大分県に移り住んだ女優・財前直見。財前家が代々受け継いできた畑と山で、家族と一緒に作物を育て、その作物を収穫。季節ごとの農作物を使って、日々の料理にしたり、果実酒を仕込んだり、漬け物を漬けたり、常備菜を作ったりしています。また、収穫した作物は、化粧水や虫よけスプレーなどのスキンケア＆ホームケアグッズにして最後まで使い切り、自・・・

出版社名：宝島社
著者名：財前直見
シリーズ名：ＴＪ　ＭＯＯＫ
発行年月：2021年11月
キーワード：ナオミ コウボウ、ザイゼン,ナオミ

内容紹介
生まれた土地で、畑を耕し、作物を育て、 その畑で収穫した作物を料理していただく―― 財前直見がたどり着いた、ささやかで豊かな田舎暮らしのレシピ帖 子育てを機に、実家のある大分県に移り住んだ女優財前直見。 財前家が代々受け継いできた畑と山で、家族と一緒に作物を育て、その作物を収穫。 季節ごとの農作物を使って、日々の料理にしたり、果実酒を仕込んだり、漬け物を漬けたり、常備菜を作ったりしています。 また、収穫した作物は、化粧水や虫よけスプレーなどのスキンケア&ホームケアグッズにして最後まで使い切り、 自宅に眠る古い着物はスカートやバッグ、マスクなどにリメイクして再生しています。 20年余りの東京での生活を経て、財前直見がたどり着いた田舎での暮らしは、ささやかで、でもとても豊かなものでした。 大地の恵みを味わい尽くす67のレシピと、11の生活の知恵をあますことなくご紹介します。 CONTENTS Chapter 1 育てる 生まれ育った土地で、畑を耕し、作物を育て、育てた作物をいただく 四季の移ろいとともに刻々と姿を変える山と、季節ごとの実り 畑を耕し、収