図解即戦力 農業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書

著者窪田新之助(著) 山口亮子(著)出版社技術評論社発行日2020年07月ISBN9784297113636ページ数223Pキーワードのうぎようのしくみとびじねすがこれ ノウギヨウノシクミトビジネスガコレ くぼた しんのすけ やまぐち クボタ シンノスケ ヤマグチ9784297113636内容紹介食の多様化、米の消費の減少、就農人口の減少と高齢化で、家族経営型の日本農業は変革を迫られています。政府は保護農政から脱却し、国際競争力のある産業への転換を進め、大規模化・株式会社化を推進しています。生産性向上にGPS農機・ドローン、IoTの導入などICTの導入も進みはじめ、バイオ技術による優良品種の開発、品種のブランド化、加工・流通を含めた6次産業化も成功例を生み出しています。消費者からは食の安全、持続可能な成長を可能にする環境対策、労働者の権利確保などの要求が高まっており、気候変動による災害、疫病のリスク、FTA・TPPによる関税の影響と、経営を左右する要因は多様化しています。一方、高付加価値を武器に海外市場への進出の道も開けています。21世紀の日本の農業はどう変わっていくのか、関連産業を含めたしくみと今後のビジネスの展望がわかります。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 日本の農業はどこへ行くのか/2 日本の農業を知るための基礎知識/3 主要作物の生産・消費・流通の最新動向/4 生産性向上の鍵を握る資材とその業界の動き/5 変革する農業経営/6 国の食糧戦略を示す農政/7 流通の変化と展望/8 農業と環境/9 スマート農業の可能性と課題/10 世界における日本農業の戦略

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著：窪田新之助　著：山口亮子
出版社：技術評論社
発行年月：2020年07月
シリーズ名等：図解即戦力：豊富な図解と丁寧な解説で、知識０でもわかりやすい！
キーワード：のうぎようのしくみとびじねすがこれ ノウギヨウノシクミトビジネスガコレ くぼた しんのすけ やまぐち クボタ シンノスケ ヤマグチ