図解　知識ゼロからの畜産入門

八木宏典 家の光協会ズカイチシキゼロカラノチクサンニュウモン ヤギヒロノリ 発行年月：2015年07月27日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784259518615 八木宏典（ヤギヒロノリ） 日本農業研究所客員研究員、東京大学名誉教授。1944年生まれ。1967年、東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授、東京農業大学国際バイオビジネス学科教授を経て、現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長などを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食べ物としての畜産物を知る／第2章　生き物としての家畜を知る／第3章　畜産農家の特徴と経営を知る／第4章　畜産物の流通と消費動向を知る／第5章　世界の畜産と国際貿易について知る／第6章　日本の食を支える畜産の新しい動きと可能性 食肉、鶏卵、牛乳・乳製品。この1冊で基礎知識から最新動向まで畜産のすべてがわかる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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監修：八木宏典
出版社：家の光協会
発行年月：2015年08月
キーワード：ずかいちしきぜろからのちくさんにゆうもん ズカイチシキゼロカラノチクサンニユウモン やぎ ひろのり ヤギ ヒロノリ

出版社名：家の光協会
著者名：八木宏典
発行年月：2015年08月
キーワード：ズカイ チシキ ゼロ カラノ チクサン ニュウモン、ヤギ,ヒロノリ