ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ/右近由美子/レシピ

著:右近由美子
出版社:朝日出版社
発売日:2019年11月
キーワード:料理 クッキング ぼんごのおにぎりおいしさのひみつ ボンゴノオニギリオイシサノヒミツ うこん ゆみこ ウコン ユミコ

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著：右近由美子
出版社：朝日出版社
発行年月：2019年11月
キーワード：料理 クッキング ぼんごのおにぎりおいしさのひみつ ボンゴノオニギリオイシサノヒミツ うこん ゆみこ ウコン ユミコ

右近 由美子
出版社:朝日出版社
ページ数:99
提供開始日:2019/11/09
タグ:趣味・実用　料理
タイトルID:EB-565632
キーワード:ぼんごのおにぎり おいしさのヒミツボンゴノオニギリオイシサノヒミツ右近由美子ウコンユミコ
A002268417
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右近由美子 朝日出版社ボンゴノオニギリオイシサノヒミツ ウコンユミコ 発行年月：2019年10月25日 予約締切日：2019年10月24日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784255011431 右近由美子（ウコンユミコ） おにぎり店「ぼんご」女将。1952年6月23日新潟市生まれ。高校卒業後、新潟の燃料会社に就職するも、上京。上野の喫茶店の店員になる。その後、友人に誘われおにぎり店「ぼんご」に食事に行ったことが縁で、おにぎり屋の人生が始まる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ぼんごのおにぎりのおいしさを支える8つのこだわり／2　ぼんごのおにぎりのにぎり方、徹底解析／3　ぼんごのおにぎりの具材、全公開／4　家庭でできる、ぼんご風おにぎり完全レシピ 一品料理として革命的においしくなった！行列のできる店の女将がつくり方の秘伝をすべて明かした極上の料理本。全56種大図鑑！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他