野菜を「和」で食べるレシピ

野菜それぞれの特性を生かし、色をきれいに出したり、野菜の水分をコントロールしてからっと揚げたり…。主菜、副菜から、ごはんや汁物まで、肉・魚・乳製品を使わない、植物性１００％の「野菜の和食」レシピを紹介。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/09/01
■カナ：ヤサイオワデタベルレシピ ショウジイズミ

庄司いずみ(著者)販売会社/発売会社：主婦の友社発売年月日：2014/08/23JAN：9784072970300