イタリアマンマの粉ものレシピ　本格的ピッツァやパスタが家で作れる！/パンツェッタ貴久子/レシピ

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著：パンツェッタ貴久子
出版社：講談社
発行年月：2016年09月
シリーズ名等：講談社のお料理BOOK
キーワード：料理 クッキング いたりあまんまのこなものれしぴほんかくてきぴつつあ イタリアマンマノコナモノレシピホンカクテキピツツア ぱんつえつた きくこ ＰＡＮＺ パンツエツタ キクコ ＰＡＮＺ

発売日:2016年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784062996808 / アーティストキーワード:パンツェッタ貴久子

内容詳細:イタリアマンマの作る、身近な家庭の味をわが家で！４４レシピ。目次:１　食事の粉もの（ジェノヴァ風フォカッチャ/ 基本のフォカッチャ生地の作り方/ じゃが芋入り厚焼きフォカッチャ　ほか）/ ２　おつまみの粉もの（トリノ風グリッシーニ/ ストレーゲ/ 田舎風タラッリ　ほか）/ ３　おやつの粉もの（シナモンのジェーロ/ 花形のサクサクドーナツ/ 貴婦人のキス　ほか）