風に吹かれて豆腐屋ジョニー (セオリーBOOKS)

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「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」や「男前豆腐」は、通常の３倍は手間をかけて作ってます、押忍！　斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。大ヒット商品の舞台裏を綴る。巻末に「ここでしか読めない」極秘資料を満載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：セオリーＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/07/01
■カナ：カゼニフカレテトウフヤジョニー イトウシンゴ