地球のかじり方　世界のレシピBOOK [ 地球の歩き方編集室

地球の歩き方編集室 佐藤わか子 学研プラスチジュウノカジリカタ　セカイノレシピブック チキュウノアルキカタヘンシュウシツ サトウワカコ 発行年月：2022年06月16日 予約締切日：2022年04月15日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784058017951 佐藤わか子（サトウワカコ） 各国料理研究家。料理教室「Wakka　Kitchen」主宰。食品会社、食のトータルコーディネート会社に勤務後独立。ホームステイなどで各国の家庭料理を学ぶ。世界各国の料理を家庭で作れるようアレンジして紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　アジア（東アジア／東南アジア　ほか）／2　ヨーロッパ（西欧／北欧　ほか）／3　アメリカ（北アメリカ／中央アメリカ　ほか）／4　アフリカ（北アフリカ／西アフリカ　ほか）／5　オセアニア（オーストラリア大陸／ポリネシア・ミクロネシア・メラネシアの島々） 62の国と地域の名物料理89品を再現！食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず