LODGE ロッジ ロジック スキレット 10-1/4インチ 26cm CAST

焼いたり炒めたりする際、鋳鉄特有の蓄熱性能が食材にムラなく熱を伝えます。

購入単位：1個
配送種別：在庫品

Yahoo 通販 00755363008010075536300801 JJ3891 L8SK3 CAST IRON SKILLET 26.04CM LODGE ロッジ ロジック スキレット 10-1/4インチ 26cm ブランド ブランド雑貨 キッチン キッチン用品 調理器具 キャストアイアン調理器具 キャストアイアン 鋳鉄 101/4インチ 10 1/4インチ お届け 宅配 宅急便 配達 配送 ブランド品 プレゼント 贈り物 おくりもの 贈物 誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 就職祝い 成人式 新生活 イベント バレンタイン 通信販売

焼いたり炒めたりする際、鋳鉄特有の蓄熱性能が食材にムラなく熱を伝えます。

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00755363008010075536300801 JJ3891 L8SK3 CAST IRON SKILLET 26.04CM LODGE ロッジ ロジック スキレット 10-1/4インチ 26cm ブランド ブランド雑貨 キッチン キッチン用品 調理器具 キャストアイアン調理器具 キャストアイアン 鋳鉄 101/4インチ 10 1/4インチ お届け 宅配 宅急便 配達 配送 ブランド品 プレゼント 贈り物 おくりもの 贈物 誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 就職祝い 成人式 新生活 イベント バレンタイン 通信販売

深さ : 4.7cm
仕様 : 慣らし済み(大豆油)
厚み : 5mm
対応調理器具 : 直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、オーブン、食器洗浄機
サイズ : 25.7φcm
10 1/4インチ(10.5インチ/外径26ｃｍ)の スキレット です。一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、 スキレット は厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。 ※両手で持てるハンドル付き。

ロッジ社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済み商品「ロッジロジック」
LODGE ロッジ ロジック スキレットはロッジ社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済み商品「ロッジロジック」長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。スキレットは一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。餃子やハンバーグなどが簡単に美味しくできます。
一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。
※両手で持てるハンドル付き。
[品番] L8SK3
[サイズ(内径)] φ25.7cm
[重量] 2.54kg
[深さ] 4.7cm
[生産国] アメリカ
[その他] IH(電磁調理器)対応
※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございます。
[UPC] 075536300801

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：L8SK3 サイズ表示(インチ)：10.25 内径×深さ(mm)：260×50 質量(kg)：2.6 底径(mm)：190 LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン｢LODGE LOGIC｣が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 LODGEの特長 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 熱をやんわりと伝えます。 熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 熱をまんべんなく蓄えます。 非常に優れた蓄熱製を備えています。 熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 熱をしっかりと安定させます。 高い熱保持力を備えています。 ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ゆっくりと冷めていきます。 長い時間をかけて放熱します。 その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ウォーターシール効果を発揮します。 フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程よく圧力がかかります。 フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 さらに味を深める工夫があります。 フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく｢ベイスティング｣を自動で行います。 ●10 1/4インチは向い手付です。 ●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。 ※IH対応 ※アメリカ製 単品での販売となります。2個組の商品ではございませんのでご注意下さい 【メーカー・ブランド】 エイアンドエフ / A&F / えいあんどえふ / 【#101】