マディラワイン ポルトガル ブランディーズ マデイラ

ワイナリー名：ブランディーズ社
ワイン名：マデイラ マルムジー コリェイタ 1999 / Madeira Malmsey Colheita 1999
原産国：ポルトガル・マデイラ島
ぶどう品種：マルムジー100％
容量：500ｍｌ

光輝く琥珀色。
ブーケはマデイラワインの特徴のナッツ、エキゾチックな木材、糖蜜とスパイスの”キャンディーショップ”と言ったイメージ。
ハニーケーキのような温かく長い余韻のあるフルボディの甘口タイプ。

熟成・醸造：16年間アメリカンオークの古樽にて熟成。
フンシャルのワインロッジにおけるカンテイロでの熟成は、初期は最も熱くなる最上階（エンジェルズシェアが一番起こる場所）で5年間熟成、2階へ下ろし7年熟成。
その後1階の涼しい場所で4年間熟成。
凝縮感とフレッシュ感のバランスを見ながら樽を移動させるタイミングを決め、熟成をすすめ、最高の状態になった時にボトリングされリリース。

残糖量：130 g/L総酸度：8.07 g/L
年間生産本数：8000本

アルコール分：20%