関の刃物 包丁2本組セット 刺身包丁 出刃包丁 ヤクセル

商品詳細 メーカー：ヤクセル アイテム名：関藤平作 鎚起2本組セット セット内容：刺身包丁・出刃包丁 製造元：岐阜県関市 サイズ 刺身包丁（片刃）右利き用 全長：約330mm 刃部：約205mm 柄部：約115mm 刃幅（刃元部）：約30mm 刃厚（峰刃元部）：約1.9mm 重量：約80g 出刃包丁（片刃）右利き用 全長：約290mm 刃部：約165mm 柄部：約120mm 刃幅（刃元部）：約49mm 刃厚（峰刃元部）：約2.9mm 重量：約145g 材質 刃部：刃物用ステンレス鋼 硬度：53-55 ハンドル：天然木（朴の木） 口金：プラスチック 中子：差込み型 商品状態：新品・未使用 ※画像の専用箱は木目調の紙製です。木箱ではございません。

サイズ:刺身/全長330mm、出刃/全長290mm
重量:415g
素材・材質:刃/特殊ステンレス、ハンドル/木、口金/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、中子/差込み
原産国:日本
刃渡り:刺身/205mm、出刃/165mm