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ヤマト醤油味噌 魚醤 いしるだし 900ml
最安値:¥2120
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いしる・いしりラーメンの作り方 (レシピ) How to Make Ishiru-Ishiri Ramen (Recipe)
基 調 講 演
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グルメ食材ニッショク
大変美味しい
こちらは金沢に旅行し際に自分へのお土産として購入しました。どんな料理にも合うので大きいものを購入してもすぐになくなってしまいます。
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にっぽん津々浦々
いつも、近所で買えていましたが、お店が…
いつも、近所で買えていましたが、お店がなくなり、買えなくなりました。お正月に、お雑煮やお鍋など、いろいろな料理に使いたいと思っていたので、嬉しいです。全然生臭いとかなく、とても美味しいお出汁で、いろいろな料理に使えます。
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にっぽん津々浦々
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金沢旅行で出会い求めました。なくなったので購入しました。いろいろなものに使えて、とても美味しい。また購入します。
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にっぽん津々浦々
■つい飲み干してしまう魔法のおだし。さまざまなお料理の隠し味としてお使いいただけます。
かつおの良い香りのだしに、石川県ならではの魚醤「いしる(いしり)」を隠し味にした特製だしです。独自の香りと深い味わい。食欲をそそる豊かな風味はそのままに、ご家庭で使いやすいだしに仕上げました。大豆・小麦を使っていないので、アレルギー対策をお考えの方に醤油の代わりとしてもお使いいただけます。塩分も一般的な醤油(塩分約17%)の約半分で、いしるだしは塩分約8%。減塩醤油と同じ程度です。 よせ鍋、火鍋料理、しゃぶしゃぶ、おでん、湯豆腐、おじやの下地つゆには1:9にのばして。チャーハン、野菜炒めの味付けにはそのままお使いください。その他カレールーやラーメンの隠し味に、だし醤油の代わりとしてもどうぞ。
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ヤマト醤油味噌
原材料:いわし魚醤、かつお節エキス、水あめ、いか魚醤、さば削りぶし、砂糖、食塩、酵母エキス
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