ジェリフ ゼリーエース 1kg 緑 / 税込11,000円以上で(北海道、沖縄、一部地方除く)

料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来るマルチタイプゼラチンです。

召し上がり方
5倍量の水で10分間ふやかし、60度程度に温めた材料(液体)に溶かしてください。
ゼリー等のデザートメニューであれば冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。

品名・名称：ゼラチン
原材料：ゼラチン
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。

栄養成分
(100gあたり推定値)
エネルギー：344kcaL
たんぱく質：87.6g
脂質：0.3g
炭水化物：0g
食塩相当量：0.7g

※※商品画像はイメージです。
メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。
あらかじめご了承ください。

原材料:ゼラチン(牛皮・牛骨)
商品サイズ(高さx奥行x幅):170mm×104mm×104mm

業務用推奨のデザートにも活躍するマルチタイプのゼラチンパウダーです。

■商品名：ゼラチン
■内容量：1kg
■原材料：ゼラチン（国内製造）
■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
■加工者：株式会社ジェリフ

使用方法　※標準使用量：1,000ml当たり25g 重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約10gです。
(1)ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。
(2)ふやかしたゼラチンを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
(3)冷蔵庫で２〜３時間冷やし固めてください。

使用上の注意点
ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。
生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。

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華やかな艶と透明感。粉末状の使いやすいゼラチンです。
ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。

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ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。

名称：ゼラチン
原材料名：ゼラチン（国内製造）
内容量：1kg×2袋
賞味期限：製造後3年
保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存
加工者：株式会社ジェリフ　滋賀県野洲市市三宅1013
加工所：株式会社ジェリフ三上工場　滋賀県野洲市三上2268
栄養成分表示 100ｇ当たり：
エネルギー…344kcal
たんぱく質…87.6ｇ
脂質…0.3ｇ
炭水化物…0ｇ
食塩相当量…0.7ｇ
※この表示値は、目安です。
使用方法：
1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。
2.ふやかしたゼラチンを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
標準使用量：1,000ccにつき25ｇ
その他：ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

ゼリエース ゼラチンパウダー緑(1000g GELATIN POWDER)/粉類/ブランド：ゼリエース/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフ/・単品JAN：4979313862062/【ゼリエース ゼラチンパウダー緑の商品詳細】●料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来るマルチタイプゼラチンです。/cate45777