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■テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの
■添加物不使用
■クセがない為さまざまな料理に応用できる
【内容量】120g
【原材料】大豆(国内産)、テンペ菌、米酢
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