司牡丹 雨音 純米酒 180ml

誕生日の5月4日に間に合うよう、4月20日から順次出荷いたします。 内容量 180ml 原材米 掛米：高知県産「吟の夢」／高知県産永田農法「山田錦」精米歩合65%麹米：高知県産永田農法「山田錦」精米歩合65% 使用酵母 高知酵母（AC95、CEL19、H21） 製造元 司牡丹酒造 ご注意 開封後は冷暗所または要冷蔵での保管の上お早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所または要冷蔵 商品説明 日本酒度： ＋5前後 酸度： 1.3前後 アミノ酸度： 1.1前後 アルコール度数： 16.0〜16.9 火入れ: 熱酒瓶充填1回( 瓶貯蔵) 飲み方 冷や、常温 今年のモロミには、「雨音-Refrain-」を小野氏がフルコーラスで歌唱！ 司牡丹酒造のある高知県佐川町出身の人気声優である小野大輔氏がプロデュースし、大ヒットとなった日本酒の「AMAOTO」。 「AMAOTO」3年目の仕込は、長期化するコロナの影響で、小野大輔氏の地元 司牡丹のある佐川町への帰省が叶わず、予定していた「AMAOTO」新酒のモロミに語り掛けながらの櫂入れは不可能となりました。 しかし、小野氏のご厚意でリモートによる仕込が実現しました。 小野氏と繋がったリモート画面を3本の仕込タンクに向け、「美味しゅうなりよ〜」「みんな待ちゆうきにゃあ〜」という土佐弁による小野氏の語りかけにあわせて司牡丹スタッフが櫂入れ。また小野氏からは「（コロナ禍で）みんなあ大変やけんど、お酒は癒しやき！みんなあこのお酒を飲んで癒されたいがよ！」と気持ちのこもった語りかけもあったようです。さらに！小野氏が「雨音Refrain」を歌唱！しかもフルコーラスをモロミに聴かせてくれたようです。

司牡丹のある高知県高岡郡佐川町出身の人気声優 小野大輔氏が完全プロデュースした日本酒の第2弾

2年目と同様に「雨音」のリアレンジバージョン「雨音‐Refrain-」をリモートでフルコーラス聴かせました。
そして一昨年、昨年とは異なり、コロナ禍の中、高知県に櫂入れに行けず、リモートでの際には
「おいしゅうなりよ〜」「みんなあ待ちゆうきにぁ〜」と昨年以上に熱心に土佐弁で語りかけていました。
搾ったお酒は「華やかな香りを持ちながら、包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、後口はサラリとキレる」
小野大輔氏を彷彿させるような純米酒に仕上っています。

【商品紹介】
酒造/司牡丹酒造株式会社（高知県高岡郡）
品名/司牡丹 純米 AMAOTO ーRefrain- 2021ver(令和2BY)
日本酒度/+5
酸度/1.3
アミノ酸/1.1
精米歩合/65%
アルコール濃度/16-16.9%
内容量/180ml

司牡丹のある高知県高岡郡佐川町出身の人気声優 小野大輔氏が完全プロデュースした日本酒の第4弾

3年目と同様に「雨音」のリアレンジバージョン「雨音‐Refrain-」をリモートでフルコーラス聴かせました。
「おいしゅうなりよ〜」「みんなあ待ちゆうきにぁ〜」と熱心に土佐弁で語りかけていました。
搾ったお酒は「華やかな香りを持ちながら、包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、後口はサラリとキレる」
小野大輔氏を彷彿させるような純米酒に仕上っています。

【商品紹介】
酒造/司牡丹酒造株式会社（高知県高岡郡）
品名/司牡丹 純米 AMAOTO ーRefrain- 2022ver(令和3BY)
日本酒度/+5
酸度/1.3
アミノ酸/1.1
精米歩合/65%
アルコール濃度/16-16.9%
内容量/180ml

【5年目のスペシャルポイント！】
小野大輔さんが佐川町に帰省され、本年も「ＡＭＡＯＴＯ」のモロミに直接櫂入れされました！
小野さんは例年どおり「おいしゅうなりよ〜」という声かけをされ、モロミの香りを匂った瞬間、「今年のお酒は、特に香りが高い！香りだけでもう美味しいと分かる！」と大絶賛だったそうです。新ラベルのデザイナーは、「司牡丹ＡＭＡＯＴＯ」の由来となった「雨音」をはじめとする小野氏のＣＤジャケットなども手掛ける、デザイナーのカイシトモヤ氏です。

もちろん今回も発酵中のモロミには小野氏のシングル「雨音-Ｒｅｆｒａｉｎ-」を聴かせ続けている5年目の「ＡＭＡＯＴＯ」は、ラベルのイメージも、香味についても、華やかな香りと包容力のあるナチュラルな膨らみを兼ね備え、後口は爽やかにサラリとキレる・・・今まで以上に小野氏を彷彿とさせるような、そんな純米酒であるといえるでしょう！

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