高木金属 IH対応ホーロー焼きいも器 24cm HA-IY24N

高木 IH対応ホーロー焼きいも器 24cm HA-IY24N商品説明 石焼きいもは、小石の上で焼くのが特徴で石を熱して、そこから出る遠赤外線効果で中まで熱が通ります。 いもの中が70度前後でじっくり加熱されることにより、酵素が働き、たくさんの糖分が作り出されます。 直火で焼くと表面だけが焦げて中まで火が通りませんが遠赤外線効果を使う石焼きいもは、甘くて中までホクホクになります。 ふかし芋に比べ石焼き芋のほうが甘い理由は、さつま芋にはデンプンを甘味にかえるアミラーゼという酵素が含まれていますが ミラーゼは50度前後の低温で熱せられることで最もよく働きます。石焼き芋は過熱された石の熱によって温められるので低温で 中までじっくりと火が通って甘みが強くなり、家庭で簡単に本格的な石焼きいもが楽しめます。 商品に付いている専用の石は和歌山県御浜地区熊野川の天然御浜石使用しており、割れ、カケの少ない日本製です。 不純物や気泡が少なく高熱を加えても割れにくい特徴があります。 天然の御浜石は長い年月をかけ角が削られ丸みを帯びその石を丹念に洗浄・選別し使用しています。 一般的な石では使用に適さないものもあるので注意が必要です。 ●中火で約30〜40分、火を止めて15分蒸らすと、芯までふっくらできあがり本格的な石焼いもが家庭で簡単に出来きます。 ●他に焼きとうもろこし、じゃがバター、魚のホイル焼、焼きりんご、焼き大根がおいしいくできます。 ●専用の石は石は、和歌山県御浜地区熊野川の天然御浜石使用しており、割れ、カケの少ない日本製です。 ●この御浜石は、不純物や気泡が少なく高熱を加えても割れにくい特徴があります。 ●この石が調理の際に出る水蒸気を上手に飛ばし外はパリパリ、中はホクホクの石焼きいもが出来ます。 ●ガスコンロ、IHクッキングヒーター（200V）専用で、カセットコンロ、IHクッキングヒーター（100V)ではご使用できません。 ●表面はガラス質で洗浄効果が高く、腐食に強く、臭いも移りにくく、清潔でお手入れ簡単なホーロー用鋼板です。 ●蓋はフッ素加工で、炒め鍋・中華鍋やホットプレート用のカバーにも使えます。商品規格■サイズ 幅31×奥行26.8×高さ14.2cm ■材質 本体：ホーロー用鋼板（底厚1.2mm）フタ：鉄（フッ素樹脂加工）つまみ：鉄（クロムメッキ） ■重量 1130g■満水容量 2.6L■原産国 日本 ■付属品 天然石約1100g、簡単レシピ

■手軽に自宅や職場で本格的ホクホク石焼いもができます。
■中火で約30?４０分、火を止めて15分蒸らすと、芯までふっくらできあがり本格的な石焼いもが家庭で簡単に出来きます。
■焼きとうもろこしや、じゃがいも、魚のホイル焼や、焼きりんごもこれひとつで！
■ガスコンロ、IHクッキングヒーター（200V）専用で、カセットコンロ、IHクッキングヒーター（100V)ではご使用できません。
商品寸法: 幅31×奥行26.8×高さ14.2cm
材質 本体：ホーロー用鋼板（底厚1.2mm）フタ：鉄（フッ素樹脂加工）つまみ：鉄（クロムメッキ）
重量 1130ｇ
満水容量 2.6L
原産国 日本
付属品 天然石約1100ｇ、簡単レシピ

サイズ(約):31×26.8×13.5cm
素材・材質:本体/鉄・表面加工/ほうろう加工、ツマミ/鉄・クロムめっき加工、フタ/鉄・クロムめっき加工、専用石/天然石
生産国:日本
対応熱源:ガス火、IH 200V対応

いいもの見つけた！本格的な石焼いもが家庭で簡単に出来きる！

◆ガスコンロ＆ＩＨクッキングヒーターで、ホックホクの焼きいもが簡単に作れます!!

◆作り方は楽チン♪さらに、レシピ付き！石焼き芋に、たったの45分程で美味しく出来上がります。さらに、レシピには、焼きとうもろこし、焼きじゃが、鮭のホイル焼きの作り方があります。ホーロー製品の内部には鋼板を使用しており、ＩＨクッキングヒーターと相性が良く、熱伝導がいいので鍋全体が加熱され、加熱ムラがありません。もちろん直火での調理もOK！どちらで作られても、さつま芋の芯までムラなく、ホックホクに焼きあがります。

●専用の石付きで調理の際に出る水蒸気を上手に飛ばし外はパリパリ、中はホクホクの石焼きいもが出来ます。
●専用の石は割れ、カケの少ない日本製
●表面はガラス質で洗浄効果が高く、清潔。お手入れも簡単。
●ホーローは腐食に強く、臭いも移りにくい素材。
●ガスコンロ・IH200V専用

◆サイズ： 約幅31×奥行26.8×高さ14.2 cm
◆重量：約1130ｇ
◆本体：ホーロー用鋼板（底厚1.2mm）
◆フタ：鉄（フッ素樹脂加工）
◆IH200Ｖ対応

・高木金属ホーロー焼いも器石付です。
・ガス火・ＩＨ対応・レシピ付きです。
・サイズ：巾310×奥行268×高さ142ｍｍ
・重量：1130ｇ
・材質：本体/ホーロー用鋼板（底厚：1.2ｍｍ）
・表面加工：ホーロー加工　フタ：鉄フッ素樹脂加工　ツマミ：鉄クロムメッキ
・専用石：天然石
・原産国：日本

本格派の石焼きいもが簡単に作れます。さつまいも・とうもろこし・じゃがいも・りんご・栗も調理できます。フタはフッ素樹脂加工。中火で約30分！レシピ付き。

●サイズ/約幅31×奥行26.8×高さ14.2cm
●重さ/本体：約1.13kg、専用石：約1.1kg
●素材/本体：ホーロー用鋼板(ホーロー加工)、蓋：鉄(フッ素樹脂加工)、つまみ：鉄(クロムメッキ)、専用石：天然石
●簡単レシピ付き
●製造国/日本製
※本品はガスコンロ、IHクッキングヒーター（200V）専用です。
※空焚き防止機能のついているコンロ/ヒーターの場合、本製品が使用できない場合がございます。