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最安値ランキング

1位
九州・五島列島周辺で水揚げされた
油脂分の特に少ない良質のいわしのみを使用。

苦味・臭みとなる頭やはらわたを取り除き
150年余り続く熟練した技術で極薄に削り上げました。

フワッフワに削り上げたいわし削りは
口触りが非常になめらかで
ふりかけた料理の食感を損ねることがありません。

冷奴や湯豆腐などアッサリした料理には深いコクを、
お好み焼き・焼きそばなどのこってりした料理には
アッサリとした後味を醸し出します。

農林水産大臣賞受賞(第59回水産加工たべもの展)


賞味期間:製造から1年

原材料名:いわしの煮干し(国内産)

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