醗酵カシス ＜565ml＞

ニュージーランドの強烈な紫外線の中で育ったカシスを飲料にしました。このカシスにはポリフェノールがたっぷり含まれており、なかでもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。日本の伝統的な酵母発酵技術を用い、醗酵飲料に仕上げ、甜菜糖オリゴ糖蜜を加えました。パソコンで仕事をしている方や日頃から目の健康を考えている方に。

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