ウルシヤマ金属工業 匠味ＩＨ　ゆきひら鍋　１６cm

大変に質が高く使い心地が良いです。 ・目盛りが見やすい 。作り過ぎの無駄がなくなります。 ・ステンレス鍋のように側面に湯があたってジュっと飛び散ったりしないので安心。 ・細かい泡でふわっと沸騰。乳化作用アップ。 ・外側の鏡面仕上げが上質でシミがつきにくく美麗。 ・取っ手が熱くならずつかみやすく安全。 ・見た目がスッキリ 全体的にきちんとした品質でさすが新潟製だとうなりました。あまり知られていない名品だと思います。

注ぎ口が両側にあるので、左利きでも使えて嬉しいです。目盛りもあって便利です。空の状態の鍋をガスコンロの上に置くと、一応置けますが、鍋が持ち手の方に傾きます。また、今まで使用していた鍋も同じですが、毎回気を付けてお湯を注いでも注ぎはじめは注ぎ口からお湯がこぼれてしまうのが残念です。