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パンケーキを作るのにグルテンフリーのミックス粉で、砂糖などの糖類が入ってないものを探していてこちらを見つけました。 わたしは、このミックス粉でお好み焼きも作ります。ミックス粉ですが、糖類が入って無く、膨張剤は入っているので、もちろんお好み焼きも、ふんわりと焼けておいしいです。 グルテンフリーのミックス粉をお探しの方はこの商品が、色々料理に使えて良いと思います。
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小麦アレルギーの母にプレゼントで買いましたが普段食べれない物が食べれると喜んでいました。また機会がありましたらよろしくお願いします!

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国産米粉を主原料とした小麦不使用の米粉ミックス粉です。お料理・お菓子づくりにどうぞ。アルミ不使用の膨張剤を使用しております。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。
グルテンフリー、米粉で作った料理・菓子用ミックス粉です。「米粉に興味はあるけど、どのように使えばいいのか分からない」という生活者の方々の声にお応えしました。お料理やお菓子にお米の粉を使ったとき、メニューによって仕上がりのよさをさらに引き立てることのできるのが大きな特徴です。からあげや天ぷらのような揚げ物は、具材のうまみを閉じ込めてカラッとした衣に揚がります。また、パウンドケーキやシフォンケーキのようなスイーツは、しっとりふんわりとした生地に焼き上がります。
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