信州そば粉 金印 1kg 2021年産 大西製粉 新そば 国内産

信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届けします。
厳選した国内産そばの実を、丁寧にロール挽き製粉しました。
つながりが良いそば粉で初心者の方でも安心してそば打ちをすることができます。
中級者のかたなら十割そばに挑戦してみてください。
そば打ちのほかに、そばがき、ガレット、そば粉入りパンなどにもおすすめです。
■内容量　　１ｋｇ
■原材料名　玄そば（国内産）
■賞味期限　約１２か月（未開封）
※開封後は１か月を目安に早めにお召し上がりください。
■年産　　　２０２１年

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そば打ち初級者におすすめです。粉の粒子が細かいため、打ちやすく、つながりやすいそば粉です。そば粉専門店蔵の粉屋で創業以来最も販売数のある商品です。挽きたての香りを届けるフレッシュパック、プロから初心者まで満足のそば粉です。
ヌードルメーカーで使用可能、説明書では5割とありますが、本商品ならそば粉8割でも製麺できます。切れないぽポイント、水を入れる前にそば粉小麦粉をよく撹拌ミックスしてください。水を少しずつ少しずつ入れてください。全体に水が行き渡り、粉の状態がなくなれば、つながります。
フランスブルターニュの伝統食ガレットの生地にも人気です。そば粉30ｇ、水90ｇ、塩少々をよく混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせて、フライパンで焼いてください。卵、ハム、チーズをのせて完成、水の代わりに炭酸水でやってみてください。パリッと仕上がります。
内容量：1kg　賞味期限：約10か月（未開封）　密閉遮光性の高いアルミチャック袋使用　未開封は常温でも保存はできますが、香りを長持ちさせるために冷蔵庫で保存をおすすめします。開封後はチャックをしたうえで脱気をして、必ず冷蔵庫で保存して下さい。開封後は1カ月以内にご利用ください。
製造元大西製粉　明治25年創業の長野県小諸市の製粉会社です。「幸せで豊かなそばのある暮らしの創造」を企業理念に、そばの製粉業のほか、そば栽培、そば製品開発、そばの直接販売をしております。
椀がき　お椀にそば粉を少し入れ、熱湯を注ぎ、スプーンで良く混ぜてください。
破損について　梱包材に包んで出荷しております。もし到着時に破損ありましたら、アカウント＞履歴より、返品をご選択ください。

そば打ち初級者におすすめです。粉の粒子が細かいため、打ちやすく、つながりやすいそば粉です。そば粉専門店蔵の粉屋で創業以来最も販売数のある商品です。挽きたての香りを届けるフレッシュパック、プロから初心者まで満足のそば粉です。
ヌードルメーカーで使用可能、説明書では5割とありますが、本商品ならそば粉8割でも製麺できます。切れないぽポイント、水を入れる前にそば粉小麦粉をよく撹拌ミックスしてください。水を少しずつ少しずつ入れてください。全体に水が行き渡り、粉の状態がなくなれば、つながります。
フランスブルターニュの伝統食ガレットの生地にも人気です。そば粉30ｇ、水90ｇ、塩少々をよく混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせて、フライパンで焼いてください。卵、ハム、チーズをのせて完成、水の代わりに炭酸水でやってみてください。パリッと仕上がります。
内容量：1kg　賞味期限：約10か月（未開封）　密閉遮光性の高いアルミチャック袋使用　未開封は常温でも保存はできますが、香りを長持ちさせるために冷蔵庫で保存をおすすめします。開封後はチャックをしたうえで脱気をして、必ず冷蔵庫で保存して下さい