藤寅作 洋出刃 170mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 骨付肉や半冷凍物・カニなどの甲殻類を切る厚口牛刀

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
サイズ:全長290mm(刃渡り170mm)
製品重量:175g
材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼
生産国:日本
刃付:両刃(右利き・左利き兼用)

商品説明商品名：藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズ洋出刃 170mm品番：FU-615JANコード：4960375406158刃渡り：170mm 芯材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 商品説明DPコバルト合金鋼割込シリーズです。握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。滑りにくさを考慮したハンドルは、水の付いた手で握ったときに一層の威力を破棄します。バクテリアなどの侵入、繁殖を防水する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができるので、とても衛生的です。熟練の職人によって丁寧は刃付け仕上げが施され、研ぎ直しも楽にできます。

●低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼に挟み込んだ特殊合金鋼により、切れ味に優れ、研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。●トルネード模様ハンドルは使用するほど手に馴染む、優れたデザインを誇ります。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、藤寅作、藤次郎、原産地：日本、FU-615 、4960375406158、17-0143-0501、13-0123-0501、12-0109-0601、82110171、CHEF2001 、包丁、トウジロウ、とうじろう、TOJIRO、tojiro、Tojioro、切れ味、切味、抜群、最高、品質、丁寧、安心、安全、使いやすい、便利、切れる、丈夫、衛生、ハサップ、haccp、HACCP、Haccp、燕、三条、満足】