BBQ SHOGUN 旨味バーベキューソース・マスタードビネガー

日本バーベキュー協会
このマスタードビネガーソースは世界のバーベキューコンテストで活躍する日本唯一のBBQチーム「BBQ−SHOGUN」が世界コンテストで磨いた味覚と技術で作り上げたGOODなバーベキュー用のソースです。マスタードベースで酸っぱ甘い大人な味。旨味のもとは日本が世界に誇るUMAMIである昆布としいたけを使用しました。

酸味のあるマスタードを使ったバーベキューソースは、バーベキューの本場アメリカの南東部のバーベキューの味。
粒マスタードなど二種類のマスタードをブレンドし、各種スパイスと上品な甘さがアガベシロップに昆布としいたけのうまみ成分が加えてあります。
オールマイティに使えますが、特に鶏や豚料理に合います。
ディップソースとしても使えます。