生活の木 有機アガベシロップ 200g

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ブルーアガベの根茎からとられる植物性甘味料。砂糖よりGI値が低く、甘味度が高く、カラメル調でコクのある味わい。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。
ブルーアガベの根茎からとられる植物性甘味料。砂糖よりGI値が低く、甘味度が高く、カラメル調でコクのある味わい。
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テキーラの原料として16世紀から活用されている、ブルーアガベの根茎からとられる植物性甘味料。 砂糖よりGI値（※下記解説）が低く甘味度が高いとされ代替糖として注目されています。 カラメル調なコクのある味わいが特徴で、少量でしっかりとした甘さを感じられます。 味にクセがなく、飲み物、料理等の本来の風味を損ねることなく、幅広く活用できます。 ※GI値とは、Glycemic Index（グリセミックインデックス）の略。 食品ごとの血糖値の上昇度をあらわす数値で、一般的にその数値が55以下のものが“低GI食品”とされています。 ブルーアガベの根茎はその形からピニャ（パイナップルの意味）と呼ばれています。 直径70~80cm、重さは30~40kgほどになり、コアと呼ばれる農具でピニャを土から掘り起こします。 【フジテレビ系列もしかしてズレてる？で道端姉妹が紹介】 【NHKテキストきょうの料理に掲載】 商品番号：024612110 JANコード：4954753081631 原産国：メキシコ 品質保持／使用目安：未開封：製造後3年 開封後：お早めにお召し上がりください。 原材料：有機ブルーアガベシロップ サイズ：φ45×176mm 栄養素（小さじ1杯6.5g当たり） 熱量：20kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：5.0g 糖質：5.0g 食物繊維：0g ナトリウム：0.7mg ■召し上がり方■ 甘味料の代替えとしてお使いください。 ●コーヒーや紅茶などに ●ヨーグルトやパンケーキに ■ご使用上の注意■ 開封前 ： 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保管してください。 開封後 ： 密閉し、必ず立てた状態で保管してください。 ・アガベシロップは時間の経過とともに退色、風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。 ・低温で粘性が高まりますが、室温に戻すことで元の状態に戻ります。 ※メーカーにより商品が予告なく販売を終了している場合や、メーカーにて欠品している場合がございます。 ご注文を頂いた後に販売が終了している商品だとわかった場合は、メールおよびお電話にてご連絡させて頂きます。