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アナンオリジナルカレー粉です。 「添加物や化学調味料は食べたくない。」 「カレーは食べたいけど、血圧が高いので塩分に気を付けている。」 「カレールーは油分や動物性油脂が多いから、胃がもたれる。」 「グルテンフリーや糖質制限しているので、小麦粉を含むカレールーは食べたくない。」 という方におすすめ!アナンのカレーカレーパウダーは「添加物、塩分、油、小麦粉なし」です。 ルーから作るカレーに加えても、カレー味の炒め物やお肉料理にも使って頂けます。 ※塩が全く入っていません。3~4人前に対して、小さじ1の塩を目安に加えてください。 名称:カレーパウダー マイルド 原材料名:ターメリック、コリアンダー、クミン、レッドペッパー、オニオン、チンピ、フェンネル、ジンジャー、ガーリック、パプリカ、メッチ、シナモン 内容量:55g(パウチ)※55gで約12皿分のカレーが作れます。 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:高温多湿を避け保存してください 製造者:アナン株式会社 神奈川県鎌倉市極楽寺2−6−14 (所要時間約30分)カレーパウダーを使ったチキンカレーのレシピ 材料(4皿分) 鳥もも肉(一口大) 500g 玉ねぎ(みじん切り) 1個 にんにく・生姜 小さじ1(おろし) トマト(さいの目切り) 1個 水 300ml ヨーグルト(といておく)100g パクチー ひとつまみ 油 大さじ2 塩 小さじ1 1. 油をひき、玉ねぎを炒める。 フライパンに油をひき、強火で玉ねぎを炒める。少々焦げても大丈夫です。 2. にんにく、生姜、トマトを加える。 玉ねぎがあめ色になったら、にんにくと生姜を加える。すぐに香りが出るのでその後トマトを加える。 3. カレーパウダーを加える。 トマトの形がなくなりねっとりとしてきたら、カレーパウダーを大さじ2加える。 4. 塩を加える。 続いて塩小さじ1を加える。 カレーパウダーには塩が入っていないので、忘れずに加えること。 5. 鳥肉を加える。 一口大に切っておいたとり肉を加え、表面に火を通す。その後水を加える。 6. ヨーグルトを加える。 一煮立ちしたらヨーグルトを加える。あらかじめかき混ぜておくとダマになりづらいです。 本格チキンカレーの完成! 味見をして、必要であれば塩を加えて味をととのえます。お好みでパクチーを刻んでのせてください。〇アナンのカレーパウダーは「添加物、塩分、油、小麦粉なし」です。塩が全く入っていません。3~4人前に対して、小さじ1の塩を目安に加えてください。〇

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