レモンパウダー (20g)

レモンをまるごと凍結乾燥粉砕したパウダー　レモンの香りがしっかりと残っているので、焼き菓子・クリーム・チョコレートに合わせてください。

使用の目安は、生地の重量に対して1〜2％。

レモン果実をまるごと粉砕しており、茶や黒の粒状の物が見られる場合がありますが、レモンの皮や種由来のものです。品質に問題はありません。

itemspec商品詳細
内容量 20g
原材料 レモン・トレハロース
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管