冷凍パン生地 食パン 1ケース 250g×24 ISM(イズム) 業務用

加熱後摂取冷凍食品（凍結前未加熱）
最高の風味の食パンが焼き上がります。（ブロック生地4個で2斤分）
きれいな角食パンを焼くコツは、型の75％の高さになるまで生地を発酵させてから蓋をして焼成することです。

解凍→成型→発酵（32℃、湿度74％で約90分）→焼成（200〜230℃で約35分）で、お手軽に焼きたてパンがお召し上がりいただけます。
できたてのパンは香りも味も格別です。

※業務用サイズです。
レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。