風の森 秋津穂 657 生酒 720ml かぜのもり

風の森 秋津穂 657 純米720mlは奈良県の油長酒造がつくる無濾過無加水の日本酒です。
今回、アルコール16% で秋津穂 657 を 初めて醸造 させて頂きました。
アルコール分が低くても味わいのボリューム感を表現するため、
17% 設計時より日本酒度を やや 手前に 設計しているため、
味わいの 秋津穂特有の苦味が 従来 より やや少なく 感じら
れ 、より飲みやすい味わいとなっております。
また、醪中のアルコール度数による酵母への負担が少ないため、
より透明感高く、白ブドウや青いバナナ、サイダー様の
秋津穂 6 57 らしい 香り や味わいを お楽しみいただける か と
思います。
今後もより一層、風の森のスタンダードである秋津穂657 を
より沢山の方々にお楽しみ頂けるよう、 試行錯誤を続けて参ります。

蔵元さんより


商品情報
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
使用米：奈良県産　秋津穂100%使用
精米歩合：65%
もろみ日数：32日
アルコール分：16度
使用酵母：K-7系
日本酒度：+2.0
酸　　度：1.9
内容量：720ml
保存方法：要冷蔵（クール便推奨）

日本酒　風の森　純米　無濾過生原酒６５７　秋津穂７２０ｍｌ　

　食卓を華やかにする１本

「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。

【蔵元】奈良県御所市 油長酒造
【日本酒度】-
【酸度】-
【アルコール度】16度
【原料米】奈良県産秋津穂100％
【精米歩合】65％
【保管方法】要冷蔵
【配送】クール配送

≪２本未満のご注文≫
ご注文本数が2本未満の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。
1.8Lを含む場合(税込) 　 1本:188円、2本:283円
900ml以下の小瓶(税込)　1本:157円、2本:220円
※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。

風の森のスタンダード。 地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用しています。白葡萄や青い果実を思わせる香り。 甘みや旨味と、酸味や渋味などの複雑味のバランスが特徴。超硬水仕込みによる豊かな質感もお楽しみいただけます。 無濾過無加水生酒 ■精米歩合：65％ ■アルコール分：16度 ■原材料：米(国産)、米麹(国産米)　※奈良県産秋津穂100％使用 金剛葛城山系深層地下水 超硬水 硬度214mg/L前後

風の森の単品販売（ばら売り）につきましてはお問い合わせください。実店舗でもお買い求めいただけます。（名阪国道針インターより車で８分）

風の森　2本　簡易梱包　アキツホ657　720ml 　精米歩合65％　（奈良県御所　油長酒造株式会社）
【お願い】生酒ですので低温で（冷蔵）保存してください。
【配送について】弊社の判断により高温期にはクール便（チルド便）発送いたしますが、追加料金はいただきません。クール便発送の期間は宅配ボックスへのお届けは不可となりますのでご注意ください。ご不明な点はお問い合わせください。
※風の森には一升瓶はありません。四合瓶で冷蔵庫に入れやすく、いつでもフレッシュ。
ふだんは見えていない瓶の底にもご注目。風の森ロゴ入りでとってもお洒落です。
※ご自宅向けの梱包となりますのでご自宅用としてご用命ください。改まったギフトにはケース入りをご用命ください。
【風の森の特徴】として『微発泡感』が特にクローズアップされる場合がありますが、炭酸ガスは酒造りの過程での副産物です。炭酸ガスが消失した後には、本来のお酒の旨味をごゆっくりお楽しみください。

【お願い】生酒ですのでお酒が到着しましたら必ず低温で冷蔵）保存してください。
【配送について】高温期にはクール便（チルド便）発送いたしますが、追加料金はいただきません。宅配ボックスへのお届けは不可となります。宅配ボックスをご希望の場合はクール便で発送することが出来ませんのでご注意ください。ご不明な点はお問い合わせください。
　　風の森 大和米セット 720ml×２本入　　風の森　秋津穂657 　/　風の森　露葉風807　
※秋津穂・露葉風は米、657の65、807の80は精米歩合、７は７号酵母を表しています。首飾りは和文英文のリバーシブルとなっています。 （醸造蔵　奈良県御所　油長酒造株式会社）　各１本入り・２本詰め合わせ　ご贈答にも最適です。
【風の森の特徴】として『微発泡感』が特にクローズアップされる場合がありますが、炭酸ガスは酒造りの過程での副産物です。開栓直後の炭酸ガスが十分に含まれている間は、お酒本来の味わいが分かりにくいということがあります。炭酸ガスが消失した後には、ゆっくりと時間をかけてその旨味をぜひ味わってみてください。

風の森　４本　簡易梱包　アキツホ657 ツユハカゼ807 アキツホ507 ツユハカゼ507　720ml 　（奈良県御所　油長酒造株式会社）
【お願い・配送について】生酒ですので低温で（冷蔵）保存してください。弊社の判断により高温期にはクール便（チルド便）発送いたしますが、追加料金はいただきません。クール便発送の期間は宅配ボックスへのお届けは不可となります。
ふだんは見えていない瓶の底にもご注目。風の森ロゴ入りでとってもお洒落です。
※ご自宅向けの梱包となりますのでご自宅用としてご用命ください。改まったギフトにはケース入り商品をご用命ください。
【風の森の特徴】として『微発泡感』が特にクローズアップされる場合がありますが、炭酸ガスは酒造りの過程での副産物です。開栓直後の炭酸ガスが十分に含まれている間は、お酒本来の味わいが分かりにくいということがあります。炭酸ガスが消失した後には、ゆっくりと時間をかけてその旨味をぜひ味わってみてください。