南部美人　特別純米 720ml

岩手県の酒造好適米「ぎんおとめ」を全量に使用し、55％まで磨いて9号系酵母で仕込まれています。全体的にやや辛口の純米酒ですが、果実味のある香りと上品でふくよかな米の旨みがあり、後味もスッキリ。
使用米：ぎんおとめ
精米歩合：55％
アルコール：15〜16度
日本酒度：＋4
酸　度：1.5

創業は明治35年。
「南部美人」という銘柄は昭和26年に、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。
夕張メロンを思わせる甘くやわらかい果肉を頬張ったような印象から、すっきりとした軽妙な味の流れに引き継がれていく。
香りの豊潤さがふくらみを持たせているが、全体にスマートな体型を感じさせ、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっている。

【おススメの飲み方】
冷や(5〜10℃)○
少し冷やして(10〜15℃)○
常温◎
ぬる燗(40〜45℃)◎
上燗(45〜50℃)◎
熱燗(50〜55℃)◎

(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【岩手県二戸市】
【nanbubijin/japanese sake】
【日-純米720】

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IWC2017 インターナショナル ワインチャレンジ チャンピオン サケ受賞

【岩手県】株式会社南部美人
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■原材料：米・米麹
■アルコール分：15度
■精米歩合：55％
■容量：７２０ｍｌ
■箱：なし


【発送について】
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米の旨みを最大限い引き出した究極の食中酒です。

商品名
南部美人（なんぶびじん） 特別純米 720ml

蔵元
南部美人（岩手県）

原料米
ぎんおとめ/美山錦

精米歩合
55%

アルコール度数
15〜16度

日本酒度
+4

酸度
1.5

酵母
9号系

クール便
夏期推奨