寿しの酢（700ml） 丸正酢醸造元

純米酢、昆布、甘酒、天然だしの自然食品ばかりの調合の妙を生かし、日本古来の上寿しの味を出す高級品の寿司酢です。



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純米酢・昆布・甘酒・天然だしの自然食品ばかりの調合の妙を生かし
日本古来の上寿しの味を出す高級品の寿司酢です。

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 寿しの酢　700ml 【丸正酢醸造元】 内容量 700ml メーカー名 丸正酢醸造元 素材・原材料・成分 純米酢、昆布、糖類（砂糖・ぶどう糖液糖）、甘酒、本みりん、発酵調味料（大豆）、食塩 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　調味料 > 酢 こちらの商品もおすすめ 寿しの酢　300ml 寿しの酢　700ml 【丸正酢醸造元】 ページトップへ寿しの酢　700ml 【丸正酢醸造元】 「丸正酢醸造元　寿しの酢　700ml」は、純米酢、昆布、甘酒、天然だしの自然食品ばかりの調合の妙を生かし、日本古来の上寿しの味を出す高級品の寿司酢です。

●素材へのこだわり 酢造りに使う米は、自家田他で低農薬栽培されています。 寿司酢やぽんずなどの調味酢に配合される原料も、しいたけ、本場かつおだし、昆布、本醸造しょうゆ、本みりんなど。 果実酢は、地元産の橙や柚子を使用。もちろん防腐剤他薬品類は一切使用しておりません。どれ一つとして手を抜かず、こだわりぬいた本物の素材ばかりです。
●木桶の対するこだわり 木の桶は、醸造熟成に酢が5パーセントほど木の目を通して蒸発してしまいます。 経済効率を考えれば、ステンレスやホーロー・ポリタンクのほうがいいのです。 しかしそれらのタンクでは、納得のいく酢の香りが出ず採用されませんでした。