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1位
粕汁・鍋・甘酒などにどうぞ!
品名:酒粕
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
内容量:2kg
賞味期限:2023年10月31日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください

栄養成分表示(100g当たり)
熱  量   227Kcal
たんぱく質  14.9g
脂  質   1.5g  
炭水化物   23.8g
食塩相当量  0g
表示値は日本食品標準成分表を用いた推定値です。

この酒粕は素になっているお酒の種類が決まっていないため、見た目の色にもばらつきがあります。
酒粕はそのお酒を造る際に使用する「酵母」の種類によって色が違います。
ここで紹介している写真は白っぽいものですが、少し黒ずんでいたり、ピンクがかったりしている場合もあります。
これは変色ではなく元々の色に近い色ですので、ご安心してご利用いただけます。

酒粕は時間の経過と保管温度の上昇により、色は「みそ」のような色にまた、質感もだんだん柔らかく変化してまいります。
当店では発送前には色や固さを確認し、品質は問題ない商品をお届けいたしておりますが、お客様のイメージされる「色・柔らかさ」とは違う場合がございますので、予めご了承願います。

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