海鮮珍味 鰊の切込み 600g樽入 冷凍 にしん ニシン にしんの切り込み

★北国を代表する珍味

新鮮な“北洋の幸”にしんを細切り、米麹と塩を配合して漬け込む、
古くから伝承の技法を受け継ぎ当店独自の手法でつくり上げた伝統食品です。

にしんのうま味、米麹の甘味、程よい塩味が溶け合って醸し出された自然の味は北国の風土から生まれた郷土の味です。
酒の肴に、あったかいご飯にどうぞ。

※本商品は冷凍での出荷となります。他の温度帯との同梱はできません。