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レビュー、評判

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27cmは、小さいけど、使い方次第です。山田の中華鍋は、とても良いです。30cmは、チャーハン、野菜炒めに使いやすいですが。27cmの方が良く使います。
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まだ鍛えていませんが、作りが良く楽しみ、良く下調べしないで買った為、27cmは小さ過ぎました。
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今までと同じ食材なのに、味が全然違う!これが鉄鍋の威力か。油を入れたときの底に溜まる様子がなんとも中華な感じ。テフロン鍋なんかに戻れない!
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焼きを入れるのがちょっと大変でした。 結構時間かかりました。 いっぺんにやれなかったので(熱い)、2日かけて少しづつ仕上げました。 手入れは毎回、洗った後に火にかけ油を塗ってます。 以前一度鉄鍋を錆だらけにしてダメにしたので今回はしっかり 手入れをしています。 いつもきれいな中華なべをみるのは気持ちよいです。 炒め物がすっごくおいしくできます。 取っ手がないタイプはこの鍋がはじめてで、タオルを2枚ほど焦がしました。満足しています。

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最安値ランキング

1位
鉄を数千回叩き上げる事により軽くてしかも強度あげ、油のなじみもよくなっています
※山田工業所の鍋やフライパンは個包装もなく又、数十枚重なった裸の状態で入荷いたしますので擦り傷や重ね傷があります。
あくまで実用本位の業務用の商品になりますので神経質な方のご購入はご遠慮お願いいたします。
材質 鉄(錆び止被膜処理)
サイズ φ27c 全長31c 深さ 7c
重量 770g

【山田工業所両手フライパン、北京鍋、いため鍋、鉄鍋、揚げ鍋、フライパン、日本製鍋、中華調理器具、鉄両手鍋、鉄製鍋】
2位
鉄製の本格中華鍋。適度に軽量で使いやすい両手持ちの中華鍋です。チャーハンや中華料理の炒め物、揚げ物など様々な料理に使えます。商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【中華料理器具 購入】●板厚(mm):1.2●深さ(mm):70●質量(g):780●取手リベット止め●※板厚、深さ、取手溶接などの特注承ります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0405】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品山田 鉄 打出中華鍋 27cm山田 鉄 打出中華鍋 30cm山田 鉄 打出中華鍋 33cm山田 鉄 打出中華鍋 36cm山田 鉄 打出中華鍋 45cm山田 鉄 打出中華鍋 48cm山田 鉄 打出中華鍋 51cm山田 鉄 打出中華鍋 54cm山田 鉄 打出中華鍋 57cm山田 鉄 打出中華鍋 60cm
3位
サイズ:幅×奥行×高さ(mm)290×290×80
重量:780g
素材・材質:鉄
原産国:日本
板厚(mm)1.2
取手リベット止め

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