業務用 鰹節 かつおぶし かつお節 削り節 マルトモ公式

【商品特長】
さば節といわし煮干し由来のコクのあるうま味が特長の混合削りぶし。

●さば節はノビのある旨味と上品なコク味が特長で、いわし煮干しはこってりとしたコク味が特長です。
●さば節といわし煮干しを絶妙な割合で配合することにより、料理の味を引き立たせる美味しいだしがとれます。
●厚めに削っているので、じっくり長めにだし取りができ、濃厚なだしが得られます。
●また、かさばらずだしこし作業も楽にできます。