プラス糀 生しょうゆ糀(500g)

お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞醤油麹・醤油糀(しょうゆこうじ)＞プラス糀 生しょうゆ糀 (500g)【プラス糀 生しょうゆ糀の商品詳細】●こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。●国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。●醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。【召し上がり方】肉や魚の表面にうっすら塗って、30分〜1晩漬け込み、軽くぬぐって調理します。(使用量目安：食材の重さの10％程度)【品名・名称】米こうじ加工品【プラス糀 生しょうゆ糀の原材料】醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩／酒精【栄養成分】大さじ約1杯(15g)当たりエネルギー：29kcal、たんぱく質：0.8 g、脂質：0.1g、炭水化物：6.0g、食塩相当量：1.3g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：プラス糀/]

【内容量】500g×2個
【原材料】醤油、米こうじ、食塩、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)
【商品特徴】今話題のしょうゆ糀、こうじ菌が作る酵素の働きでできたやさしい味の調味料です。
【国産米100%使用】国産米を使用した糀と特選 丸大豆使用の吟醸醤油からできています。
【様々なお料理に】醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。生タイプで加熱処理をしておらず酵素が活きています。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。