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いつも利用しています。酸っぱさは控えめでまろやかなお酢です。
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食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > 酢・ビネガー > 米酢・穀物酢
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食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > 酢・ビネガー > 米酢・穀物酢
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【ミツカン オススメ】国産米だけを使って醸造したミツカン純米酢金封は、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。酢の物、お寿司、サラダ、ピクルス、酢漬けなどのどんな料理にもお使いいただけます。【おいしいすし飯の作り方】[分量]合わせ酢:お米3合(180mlカップ3杯・4人前)、純米酢大さじ4、砂糖大さじ4-5、塩小さじ2[作り方]お米は、炊く30-40分前に洗い、やや固めに炊き上げます。ご飯が熱いうちにすし桶又はボールに移し合わせ酢を全体にまわしかけます。ご飯を切るように混ぜうちわでさまします。
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5位
内容量:500ml
原材料:米
商品サイズ(高さx奥行x幅):203mmx77mmx77mm
酸度:4.5%

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