貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 銀寿 ステンレス 150mm 日本製

サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。
初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求している。
サイズ:28.3×5.6×2.35cm
本体重量:171g
素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木
生産国:日本

[貝印 関孫六 銀寿ST 和包丁出刃150mm AK5061ギンジユデバ150]の商品説明●柄の素材には高級感があり、水に強い、天然木を使用した出刃包丁です。●研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。[貝印 関孫六 銀寿ST 和包丁出刃150mm AK5061ギンジユデバ150]のスペック●材質:[刀身]モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃) [口金]ナイロン [柄]天然木●寸法:W28.3×H2.4×D5.6cm●質量:約171g○返品不可対象商品

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名刀の極み。関孫六シリーズ
●錆びに強く手軽に使える出刃包丁
●天然木製ハンドル
●伝統の本格刃付け


・サイズ：(約)28.3×5.6×2.4cm
・刃渡り：150mm
・重　量：約171g
・材　質：刃身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
　　　　　(刃付形状/片刃付け)　
　　　　　口金/ナイロン
　　　　　柄/天然木　　
・原産国：日本

■初めての和包丁に！ステンレス包丁 関孫六「銀寿ST」シリーズ
錆びに強くお手入れしやすいステンレス製。初めての和包丁に最適な片刃の本格包丁。
■鋭い切れ味
研ぎなおしが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け。
■お手入れしやすい
「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。切れ味の良さはもちろん錆びにも強いので、初めてでも手軽に使えます。
■高級感のある天然木のハンドル
高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
■魚料理に
刃元が厚く強靭なので、魚の頭を落とす・骨を切るなど、魚をさばく作業に。
■右利き用
右利き専用です。
■ご注意
月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）
簡易研ぎ器は片刃付け用の研ぎ器を使用して下さい。